PÅ BJERKEM
Når vintermørket er som dypest, åpner tradisjonsrike Bjerkem gård dørene for en helt unik mat og kulturopplevelse. Midtvintersblotet er et altoppslukende immersive dining-konsept der mat, myter og mørke smelter sammen.
Ta med med venner, kollegaer og familie på en stemningsfull, underholdene og litt nifs midtvintersfeiring i idylliske omgivelser.
I løpet av kvelden får du smake på matskatter fra regionen, tilberedt på gamle måter som kokegrop og tradisjonelle oppskrifter. Rundt bordet deler vi historier og ritualer som går langt tilbake i tid – og glemte skikkelser vekkes til live.
Vi møter Julegeita, Lussi, Julanders og Åsgårdsreia. De leder oss gjennom et festmåltid, en reise mellom tid og rom – og minner oss om at mørket også har sin plass i livet.
Velkommen til Midtvintersblotet – en hyllest til naturens sykluser, gamle fortellinger og fellesskapet rundt bordet.